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紫薯饼的做法步骤详细

来源:葵花新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

紫薯(四个)、面粉(50克)

辅料:

大豆油(适量)、芝麻(适量)、榆林专治癫痫病医院白糖(适量)

做法步骤:

1、将买来的紫薯上锅蒸熟。

2、蒸紫薯的时候把面揉好。

3、紫薯剥皮,用勺子捻成泥。在紫薯泥里放适量的糖 ,搅拌均匀。

4、把合肥专业治疗癫痫的医院面揉搓大小均匀的小面团。

5、擀成薄厚均匀的皮。

6、取一团紫薯泥放进面皮上。

7、像包包子一样,将紫薯泥包起来。

8、做成饼坯。

9、在饼坯上撒上芝麻,用擀面杖压一压。

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10、平底锅里放油。

11、待油热放入做好的饼坯。

12、煎至金黄,翻过来,煎另一面。

13、待两面都煎至金黄色时,饼会像气球一样鼓起来。

14、待鼓起来,盛出来,装盘。

河南癫痫治疗医院ong>紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与芹菜、米面、猪小排搭配;与鸡蛋、鸡胸肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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