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凉拌蒸茄子简单易学的做法

来源:葵花新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

茄子(半根)、蒜末(蒜瓣儿一个)

辅料:长春哪里治癫痫最好trong>

生抽(适量)、香油(适量)、白醋(适量)

做法步骤:

1、茄子半根 竖着切成一闪一闪的 放在篦子上 置于蒸锅内 蒸大概癫痫病治疗医院五六分钟即可。

2、将整好的茄子取出来 放在案板上 用刀切成一条一条的 置于调菜盆中 将蒜末搁进去。

3、倒入生抽少许 搅拌均匀 倒入白醋少许 滴几滴香油 再次搅拌盛盘即可。

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茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与排骨、北极虾、鳗鱼搭配;与蟹、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适间接癫痫能治愈吗

蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、火腿、猪肉搭配;与鸡肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;




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