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冬虫夏草炖母鸡这样做太好吃了

来源:葵花新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

本地母鸡(1只(2斤半左右))、冬虫夏草(8-10根)、花雕酒(2勺)、姜(1小块)、盐(少许)

做法步骤:<中医治疗癫痫的方法/p>

1、母鸡去肚腩杂物,洗净,姜块准备一小块,用刀背拍松。

2、冬虫夏草准备好。

3、母鸡放入砂锅,加水没过母鸡,倒入2勺花雕酒(黄酒也行)。

4、放入冬虫夏草,放入姜块,大火烧开。

5、转小火,慢炖2小时(中间治疗癫痫病需要多少费用用筷子搅动锅底,防止鸡肉粘锅底)。

6、鸡熟烂后,加入适量盐,即可。

7、成品。

冬虫夏草的热量(卡路里)292千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白定西癫痫哪里治疗好?质,富含膳食纤维;可与鸡肉搭配;与绿豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花雕酒的热量(卡路里)124千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,武汉什么医院治癫痫病低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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