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甘草的采收和加工技术?_

来源:葵花新文科普知识   时间: 2021-01-14

甘草补脾益气, 润肺止咳,缓急解毒,调和百药, 有十药九甘草和药老之称。临床应用有生用与蜜炙之分, 生用主治咽喉肿痛, 痈疽疮疡, 胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等; 蜜炙主治脾胃功能减退, 大便溏薄, 乏力发热以及咳嗽、心悸等。

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1.甘草的采收
甘草主产于北方, 以内蒙古、甘肃等地所产者为。甘草一般生长1~2年即可收获, 在秋季9月下旬至10月初采收以秋季茎叶枯萎后为好,此时收获的甘草根质坚体重、粉性大、甜味浓。直播法种植的甘草, 3~4年为佳采挖期, 育苗移栽和根茎繁殖的2~3年采收为佳。采收时必须深挖, 不可刨断或伤根皮, 挖出后去掉残茎、泥土, 忌用水洗,趁鲜分出主根辽宁癫痫病好医院和侧根, 去掉芦头、毛须、支杈, 晒至半干, 捆成小把, 再晒至全干。
2.甘草的加工
甘草可加工成皮革和粉草。皮革即将挖出的根及根茎去净泥土, 趁鲜去掉茎头、须根, 晒至大半干时, 将条顺直, 分级, 扎成小把的晒干品。以外皮细紧、有皱沟, 红棕色, 质坚实, 粉性足, 断面黄白色者为佳。粉甘草即去皮甘草是以外表平坦、淡黄色、纤维性、有纵皱纹者为佳。将干燥的甘草放在蒸笼或高压锅内, 加热到根条发软时取出, 将主根用刀斜切成瓜子片上海治疗癫痫病的医院, 即为通常的甘草饮片, 可以直接入药房配药使用。
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回答者:小莹 时间:2018/12/28

选择土壤肥沃、质地疏松,排水良好的沙壤土地种植。种子播种前进行处理提高发芽率,苗期浇水保苗,每年早春施足磷钾肥。

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1.采收

用种子繁殖的甘草在播种后一般生长4年,根茎繁殖则生长3年后便可以采收。在每年的秋季采收为佳。采收时把甘草根和根茎挖起,抖去泥土,以待加工。

2、加工方法

将挖起的甘草根和根茎,就地或运回加工,先按不同规格分开,然后摊开晒干即可。


回答者:小贺 时间:2020/5/30

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