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最低10万会费 精品酒店是这样做的

来源:大同新闻网   时间: 2019-05-16

适逢一场小雨,使得整个杭城在烟雨朦胧中清新婉约,位于白乐桥边的隐居西湖*月初山,也在小雨中散发着恬静与超逸的气质。

生于2011年6月,虽只是一个三岁婴孩,隐居在酒店市场上却备受投资者青睐。关于这点,集团副总裁杨诗兵给出了答案:顺应精品酒店发展趋势、找准管理模式、做好产品定位、组对合作团队、关键是每个项目都赚钱。

杨诗兵:我觉得隐居确实结合了天时、地利、人和,在目前这个环节能够做一个非常精准的细分的市场。这个细分市场又是目前国内外投资者,包括一些现在在做的一些酒店集团非常看好的一个细分市场——精品酒店,这也是未来的一个趋势。

“是时候去隐居,哪怕只有几天,这生活这么美,这生命这么短”,这是隐居酒店的广告语,也是隐居在缔造的世界。

杨诗兵:隐居就是希望打造一个平行于现实(世界之外)的这样一个隐居的世界。我们希望打造这样一个具有隐居特色理念的话,第一个一定要从产品设计来说,一定要符合整个度假人群整个消费的习惯。比如说我一家人在这个地方,老人在隐居该怎么度过,小孩在隐居怎么度过,或者情侣在这个地方怎么度过。所以我们要根据这样一个习惯,为老人配置了钓鱼、慢跑、练太极等一系列活动;对小孩来说,隐居每一家度假酒店都有一个室内外的儿童区域,那这样小孩在这个地方,有室内益智的游戏,也有户外的戏水池等,包括我们在户外会组织一些小孩课程比赛,比如说把几个家庭在这边度假的小孩集中起来,来一个踢毽子比赛、跳棋比赛等等,把整个氛围融入起来。让不管是老人、大人、小孩,在隐居都能有一个彻底的放松。跟外面的世界彻底的隔绝几天,享受这样一个放松的过程。

事实上,早在21世纪初,精品酒店开始引入到中国。多年来大家一直在探讨何为精品酒店,它的元素有哪些?奢华、设计、个性还是其他?杨诗兵的这番话无疑给了一个方向:隐居开始致力于打造以整个隐居酒店为度假目的地的这样一种隐居的生活方式,让每一位隐居在此的人都能达到心灵与身体的需求。这可能就是未来精品酒店的一个趋势。(迈点网)

生活在隐居世界的人,拥有高标准、高素质、高声望、高收入,是有消费能力的精神富翁,被称为“悦隐族”。在这里,终生会员的会费需要50万,而一般的白金会员也需缴纳10万元的会费。常人眼中,这样高昂的会费未免有些异想天开,而事实上,目前忠实的“悦隐族”会员已达到5000多人。

杨诗兵:隐居在推会员的时候,我们不光只是把它作为一个隐居的一个消费的优惠卡或者是这样的一个措施,我们在这一块的话,更多和金融的增值、包括客户的量身定制等结合,都包含在这个里面去体现。

比如说隐居的会员卡为什么会和金融增值相结合起来?因为像隐居50万的这样一个会费的话,我们的客户,已交了50万的会费在这里,我们每年会有百分之多少的比例去返还给客户。当然,我们返给客户的不是现金,我们返给客户的是整个隐居一泰安癫痫病治疗的费用个度假的线路这样的一个产品。

另外我刚才说了,隐居在做定制这一块也有自己的特色,就是说我们会根据客户会员的要求,把你整个行程或者安排告诉隐居,隐居会根据你的情况量身定制一套比较有特色的度假产品给你,这是在说做精品酒店特色和个性化服务很主要的一条,而隐居把这一条和我们的整个会员体系融合进来这样去做。包括分时度假,它可以根据客户制定一个相对长久的度假线路,可以在隐居的每一家酒店进行置换,进行这样的一个分时的度假体验。

另外我们会员不只是在做单个的会员,因为像隐居还有一个非常明显的叫业主会员卡和企业共享计划会员卡,就是说我们在企业共享计划这一块,也就是说我隐居的每一栋别墅,作为企业来说,可以提前办了我们的会员卡之后,你可以提前预定时间。比如说你要在这里举行什么活动,搞什么活动要一周的时间,那隐居将会把这一栋别墅或者这一个空间留给你,那这样子的话,你就可以在这里举行一些发布会、party、或者一些接待,让隐居为你来服务,这样就省掉了你整个装修运营的成本,而且在这里还会让你很有面子。因为隐居的产品是比较高端的。所以在这一块来说,企业共享计划,也是其他酒店没办法去复制的。

另外还有一块,我们在做业主会员卡。隐居在做业主会员卡,我们主要是和一些旅游、地产的开发商进行一些合作,业主买了这些楼之后,他可以委托给隐居来进行经营。这样子的话,我们隐居在经营的时候,这个利润还可以跟业主进行利润的分成。这样子他又有度假的地方,完了在空闲的时间还可以产生收益。

最大的一条的话,因为作为业主来说,买了一栋别墅相当于在全国各地都可以去度假。这是什么概念呢?隐居在跟业主合作的时候,他把房子收回来以后,一般来说都会给业主保留一个月的度假时间,而这些业主这一个月的度假时间,可以在隐居所有的酒店里面进行等值兑换。所以这样子的话,买旅游地产的客户既能够得到投资收益,还能够买了一栋别墅,能在全国度假

这样的会员体制,虽然可能没有其它酒店那样庞大的会员人群,但不可置否,它存在着其自身特有的优势。

杨诗兵:小型精品度假酒店这样一个产品,其实本来说的话,他的客户群体的忠诚度的话,是非常高的。它不像一些快捷酒店,因为这种价格比较低端的话,价格对客户的左右是非常非常大,有很大的趋向性的。

而作为隐居这样比较高端的酒店,价格都在一两千以上,这样子的客户其实他对价格已经没有了敏感度,他更注重的是你的品牌、你的产品和你的服务细节,所以说他对这个品牌的忠诚度会远远高于一些常规的商务酒店、快捷酒店。隐居的会员在慢慢扩大的时候,这一批会员,就是隐居的忠实的粉丝。

构建和普惠,是隐居专属的生活态度与处世理念。悦隐族,对于隐居而言,不仅仅是会员,更是集团的投资者,隐居把他们当做合作伙伴。为了更好地服务于伙伴,隐居推出“隐管家”。

杨诗兵:我们整个服务的模式和体系都是区别于常规的五星酒店。比如五星酒店正常的都是‘九部一室’,什么销售部、前厅部、办公室、人力行政、客房部、餐饮部。而在整个隐居的话是没有这样些部门的。隐居只有三个大部制,服务部、品管部以及办公室。这样子的话,我们就是把整个一线对客服务全部由‘服务部’来进行体现,隐居的话取消了整个前厅的一个服务,全部由管家来代为服务。

这种管理模式,是酒店业的一大创新,不仅给客户带来一对一的优质体验,也大大节省人力成本。

杨诗兵眼中的“找准管理模式”,就是“悦隐族会员体系”和“隐管家服务”两个隐性法宝。但对于精品酒店来说,这些还远远不够。作为隐居来说,不仅仅是在做酒店,更是在做一种文化产业。隐居的产品定位首要的就是要做好文化融合。

杨诗兵:作为隐居来说,可能更注重的是文化的融入。隐居把文化的融入,不光是融入到整个产品的设计里面去,更多的是融入到整个服务的细节,包括客户的体验,这个应该是整个隐居比较有特色的。所以未来的话,我觉得精品酒店在文化的融入上,应该是一个必然的趋势。

在迈点网推出的《中国酒店业精品品牌发展报告》中,前三甲的精品酒店品牌均被国际品牌囊括,在品牌规模与知名度上,本土品牌与国际品牌相比,存在一定的差距。本土品牌若要与国际品牌相抗衡,最大的优势就是文化融入。

杨诗兵:“因为作为精品酒店,我刚才有提过,精品酒店一定要有一南京青少年羊羔疯治疗个文化的融入。那我相信中国五千年文化,这个是全世界都难以去比拟的。所以说中国的精品酒店可以在每一座城市每一个地点都有不同的文化融入,哪怕就是在相同的城市,它也有不同的文化主题进行融入,所以我相信这个是国际品牌它很难去做到的。另外的话,我相信,中国人去讲中国文化,应该是比老外讲中国文化更深入一些的。所以我觉得在这一块的话,未来应该是一个比较占优势的点、能够做起来。”

“所以中国精品酒店要想跟国际酒店想抗衡的话,最主要的是一个文化的融入,因为其它的话,我觉得有好的设计、有好的体验感,有好的服务,这个国内在做,国际品牌同样也在做,甚至比我们做的更好。所以在文化的融入,我相信,这一个是中国人最擅长去做的,也是其它国家难以来比拟的。所以核心应该是在这一块。”

隐居所做的是一个小型精品度假酒店,在精品上,隐居的每一家酒店都会根据当地的一些文化,包括当地的特色以及资源,整合起来,成为隐居每一家独特的文化。

杨诗兵:“隐居它不像其它的精品酒店或其它的酒店集团,它每一个酒店都会有相应的有一些一样的贯穿的东西,隐居是恰恰相反的,隐居的每一家酒店都找不到相同的文化元素,找不到相同的一些主题的东西,因为它每一家酒店都是和当地的文化、特色或者是风俗相结合起来形成的一个作品。”

去每一家不同的酒店都会带来新的体验,都能像去了一个新的生活的、度假的圈子,在一个地方找到合适的主题,将简单做到极致,因为独特,所以出彩。

杨诗兵:每一个地方它都有很多文化的东西,那这个方面的话,隐居它会去搜寻这样子的文化主题,是基于几个条件的:

第一个是整个城市的文化底蕴;第二点是基于这个项目所在地的文化底蕴,就比如说我们无锡的项目,我们的项目就在水蜜桃的基地,在桃林中间,那我们选的文化主题就是要基于这个地方的文化,所以我们把桃文化融入到了酒店当中。那这样子我们把这个文化融入进去之后,把它再做的夸张一些,极致一些,那最终的话就形成一个主题,因为作为隐居来说,我们不希望有更多的文化融入到一个项目里。因为这样会让客人眼花缭乱,他不知道你到底在讲什么东西。其实最成功的东西就是将一件简单的东西做到极致。所以我们选择一个点作为切入点,就把这一个点做的深入,做的极致。让客户了解到一些常规人都不能了解的文化

然而,选择合适的主题虽易,但做到真正的切入主题、落实细节,这才是成功所在。

杨诗兵:隐居在做一家酒店的时候,不像很多人做酒店,我有钱,我先做一家酒店出来之后,再去做市场的定位、主题的定位。隐居在做任何一家酒店的时候,其实我们在整个顶层的设计,在酒店还没建之前,就会花将近四五个月的时间专门去做整个顶层概念的设计方案,包括这家酒店的规模、整个文化的定位、配套产品的定位、未来整个产品以什么样的形态出来,这都是我们在做顶层设计的时候就花很大的精力去做的。

比如刚才说的扬州的这个酒店,我们在做扬州这个酒店之前,我们顶层的设计团队去扬州待了三个多月,去采集了整个在扬州历史上的一些文人,包括和一些博物馆的馆长、一些老的文人与艺术家去探讨曾经在扬州历史上的一些文人的故事。所以我们在这个上面花了很多的功夫,最后我们做出来房间,我们扬州项目有54间房,这54间房的房名就是以在扬州历史上曾经出现过的文人墨客的名字排名的,这样以他们的名字进行命名。而每一个房间的陈设、包括他的一些细节,都是围绕这个文人当时在扬州留下的书画、书籍或者是经历的一些事件而设计的。

而我们在整个服务体系来说,我们基本都会围绕这样的细节,比如说我们所有的管家包括我们的员工,一定要了解我们这些房间的文人在扬州当年的一些历史、包括一些他曾经生活过的一些细节,都要能够知晓,完了跟客户去交流的时候,能够一一阐述出来。

包括像我们扬州很有名的古琴,我们和扬州的古琴社联合,推出一个“古琴下午茶”,包括小孩在那个地方,我们还有一个对小孩的古琴培训书画培训,他整个文化会融入到整个度假当中去。既能在这里度假,还可以在这里学到很多有益的东西。这是我们在整个文化融入当中,无论从硬件还是软件,都将整个文化创意融入到每一个产品、每一个服务细节当中。

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2011年诞生至今,短短三年时间,隐居在杭州、扬州、大理、海南等多个旅游景区打造起一个“隐逸”世界,赢得了市场与顾客的亲睐。综观隐居所处之地,大部分是在热门景区,这对于寸土寸金的拿地工作来说,绝对是个标杆。

杨诗兵:“首先因为隐居现在做的这个细分市场,目前大家都认可这个细分市场,而且目前在国内,能够成规模的,其实还非常非常少。另外一个,隐居本身在文化的创意这一块,在国内应该是高于其它品牌的。这个是隐居的优势。另外一点的话,我觉得更多的话可能是因为隐居在做这个产品的时候,我们能够快速的把这个区块带动起来。”

文化融入,是隐居决胜法宝,也是未来精品酒店生死存亡的关键点。千万不要以为一座亭台楼阁,穿一件旗袍,摆一架古琴,就是文化融合。文化融入需要一帮有文化情结和热情的人来共同做、专注做。

杨诗兵:我觉得(投资者)肯定认为隐居的这一帮创始团队和这一帮人是非常的有激情的,因为隐居整个公司的团队的平均年龄只有32岁左右,所以这个是最适合创业和最有激情的时候

隐居团队来自各行各业,有做媒体的,比如说隐居的创始人、董事长黄严,也有做房产的、做IT的、做酒店出身的,各种各样的人融入到这个团队,为隐居带来了新鲜灵感与创意。

杨诗兵:“可能因为精品酒店它不像传统酒店,它有很多的流程,很多的标准化,或者很多制度化、专业化的一些东西。精品酒店可能需要的就是这种创新、创意的东西,他跨界的这些人可能会把一些新的东西融入进去。可能传统的酒店人,会有一些固有的思维,所有我们在做选择简历或者选择人才的时候,我们肯定更多的是看他能不能对新事物的一个接受的能力,另外一个就是他个人对文化的理解是怎么样。

我们会问,‘你对文化的理解是什么样子的,理解的方式是怎样的?’从他的理解方式来判断隐居未来做文化这样一个主题的思路,而不会特别注重他有多少年高星级酒店的工作经验。”

摄像机前的杨诗兵,没有西装革履、只身藏青色褂子,少了些严肃正经,多了些文艺、叛逆与随性。他,热爱摇滚,曾是中央音乐学院毕业的音乐制作人,是黑豹乐队的忠实粉丝,也曾是黑豹乐队吉他手李彤的学生;而今,这位有着摇滚音乐梦的“浪子”,从传菜员这样的一线岗位做起,已居于隐居集团副总裁之位,成为一名严谨的酒店人。

对于如何走上酒店这条道路,他笑言:“我觉得用一种比较俗的话说就是:音乐混不下去了,所以就转行了。”当然,这只是玩笑。但从事酒店行业确实对杨诗兵产生了很大的影响。

杨诗兵:也是一个蛮偶然的一次机会,就是在一个朋友聚会上面,大家在聊,我就随口说了一句,因为我的性格也很暴躁、又很叛逆,我就说:有什么样的事情或者什么样的行业,能够把我的性格改变掉。

正好在场的也是我的启蒙老师,也是我现在的老师,完了之后他就说了一句:‘做酒店啊,做酒店是最好磨掉你性格的行业。服务行业就是这样子,客人说什么,你都不能回。’

当时就是这么一句玩笑的话,我回去之后自己仔细反思。想了一下,觉得挺有道理的,所以后来通过朋友,直接去到我现在这个老师的酒店里,从最基层的员工做起。”

个性张扬叛逆的他,初入酒店业,有很多的不适应,尽管有老师的谆谆教诲,那颗叛逆的心也时常动摇不定,甚至一度想要放弃。

杨诗兵:有一次因为端盘子的时候和一个喝酒的客人碰到了,菜弄到了他的身上,完了客人转过来就是一巴掌。我哪能受这样子的气,当时我就跟客人打起来了,把盘子往旁边一摔,与客人扭打起来。后来就是工作服一脱,不干了。完了就走了。第二天也不来上班了,酒店也没找我。

过了两天,我老师就让领班把我叫过去,完了到他办公室,第一句话就是‘想通了吗?’我说‘还没想通’。完了之后他就问我有什么想不通的,我就说‘哪能受这样子的气?’老师说‘在酒店就是这样子,我就是这样被打出来的’。所以后来又在跟我讲自己的一些经历,甚至帮客人换鞋啊、脱袜子啊都有做过。经过这样一讲之后,我觉得,人生,你要想成功,确实就要去忍受癫痫治疗的方式都有什么呢别人所不能忍受的一些事情。所以后来稍微做了一些调整,就继续干了。”

这次经历,对杨诗兵而言,可以算是一次转折点,此后,他收好自己的性子,在老师的引导下,一步一步从最底层开始,走到现在的位置。这当中,尽管有那么多的艰辛,同样也有很多的感动,让他对自己的职业感到无比自豪。

杨诗兵:事情是这样的,(客人)在隐居住了两天之后,他把整个个人在隐居逸杨的感受包括对隐居的产品、硬件的好与坏、优点与缺点全部都一条条的列下来,包括隐居的服务哪里做的好,哪里做的不够,完了之后这个服务可以怎样的改进、硬件可以怎么做,他还帮我们想办法,觉得这样子可能会弥补,就是这样把隐居整个好或者坏都罗列出来发给我,有些罗列出来,还有解决的方案,告诉我们应该怎么做,最重要的是最后的一句话,大概意思就是说,杨总,虽然说隐居逸杨确实存在很多这样那样硬件的问题、服务的问题不完善,但是我知道,因为你们隐居逸杨刚刚开业,出现这样的问题,作为客户来说,我确实认为情有可原,可以谅解你们,我谅解你们的原因是因为我相信隐居在未来一定能把这些问题解决掉,等我下次再来的时候一定会让我有更惊喜的体验。我这条微信到现在还没有删掉,当时看到这样的信息,真的是非常非常的感动。因为作为一个酒店人来说,能够得到客人这么宽容的理解,这就是做酒店人的骄傲。有这样子的客户,我们还有什么理由不去把它做得更好、更细。

每个人的成长都面临着挫折与机遇,酒店的命运也跟人一样,前面的道路总是充满未知因素。面对市场上各种创业公司的竞争充斥,隐居并未落后,虽然还只是一个仅有3岁的“婴孩”,存在一定的问题,但却已成为国内风险投资的重点对象。

杨诗兵:其实从去年来说的话,我们就已经接触了不少的风投,这些风投基本上都是主动找上门来的,有国际的风投,有国内央企的风投,也有一些民营资本的风投,都和隐居有进行接洽过,但是隐居到目前的话,基本上还没有对外进行A轮的融资,这个我们可能会放在明年有这样子的一个打算。那目前没有这样的打算,可能是因为新的项目的资金对于集团来说,是不成问题的,所以,还没有考虑这么多。另外的话,我们希望隐居的溢价能力会更强一些再去做融资。

目前,集团也在进行全国范围的扩张,除了当下已有的3个项目,今明年又会有6家隐居会陆续开业。但实际上,隐居的扩张十分的理性。

杨诗兵:我觉得隐居扩张的话,不是隐居说了算,而是客户说了算,因为客户说希望在什么地方出现,那隐居就会在什么地方,因为市场为主导嘛。作为我们来说,我们只能用我们的眼光去选;作为隐居来说的话,我们目前自己的定位是想以华东地区为扩张,另外的话在海南或者是云南这两块为辅。因为华东地区的话,整个经济实力是靠前的,另外整个人的消费观念也是靠前的,所以它比较适合做度假这样子的产品。而云南和海南,我们为什么会选择这两个地方,包括我们要开的大理和我们已经开的海南项目,为什么选择这里,是因为这里的气候它是适合做度假的,所以我们目前在这两个区域,包括像北方的天津、北京、西安,我们都有去考察过,但是最终都把项目搁浅,也是因为在这方面有很多的原因,我们暂时没有去考虑。

而尽管目前隐居已经与不丹、马尔代夫等海外一些酒店有合作,但对于海外扩张,集团却并未着急。

杨诗兵:因为毕竟目前隐居还非常的年轻,我们还需要时间去沉淀我们的内功,沉淀我们好的产品。把我们的品牌价值首先在国内要认可的情况下,才一步一步的去进行扩张。因为隐居从来不以扩张为目的去进行推广,隐居是希望每一家酒店能够做到精致、能做到盈利。”

我觉得你认定了一个梦想、一个方向,你的职业规划,一定要坚持下去,哪怕是头破血流。只要不断的坚持,到最后,一定有收获的时候。

这是杨诗兵的人生座右铭。对于隐居来说,走小型精品度假酒店,道阻且长,但坚持下去一定可以成功。对于精品酒店而言,我们做酒店文化,不论取材于何方,但最终的归属都在情感的通感与传递,是一种人文情怀。

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